موضوع: حلى سهل وشكل غييييييييييير بالصور لكل الحبايب الإثنين يونيو 16, 2008 6:11 pm
السلام عليكم جميعاً
ياحبايبيي ياحلويييين واحشيني ياغاليييييين
والله كلكم غاليين على قلبي وأحب أقدم لكم اللي تستفيدون منه بإذن الله
كيفكم طمنونا عنكم
اليوم جايبه لكم حلى سهل برضه بس تقطيعه يمكن يكون جديدعلى بعضكم
وأتمنى يعجبكمبسم الله
إسمه :حلى القصور الملكية <<<<<<<<<<<عشان تقطيعه خطيييير زي القصور
المقادير :
2 باكيت بسكويت الشاي 1ملعقة كبيرة زيت 200 غرام شوكولاته سادة ( خام) مثل اللي بالصورة أو أي نوع سادة مثل الجالكسي أو أولكر بس اللي بالصورة الواحدة = 100جم وأنتي قيسي على ذلك ومش لازم بالضبط يعني عادي يزيد أو يقل شوي بإمكانك تستخدمي 4حبات شوكولاتة جالكسي اللي الحبة بريالين
2 علبة قشطة 1م كبيرة بودرة الكاكاو حسب الرغبة وبس <<< يعني حطي بس
الطريقة :
ذوبي الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي أو ممكن على النار الهادئة مباشرة بس لازم تنتبهي ماتتركيه على النار ولا لحظة
بعدين أضيفي القشطة واخلطيها جيدآ وإذا صار لونها فاتح أضيفي بودرة الكاكاو لين توصل للون اللي تحبينة أنا أفضلها متوسطة اللون يعني نسبة الشوكولاتة وسط وهذي صورة الخليط اللذي أصبح جاهز الآن لتغميس البسكويت:
وبعدين غمسي وصفي بالبايركس وبرديه وقطعيه كما في الصور بالترتيب :
هنا صبي باقي خليط الشوكولاتة كله فوقه مايضر لو طلع كثير يمكن أحلى
بعدين برديه وكل ما تخليه أكثر يلين البسكويت ويطلع أحلى ويسهل تقطيعه يعني مثلآ صلحيها أول الظهر عشان تقدميها المغرب وإذا ماعندك وقت قبل ماتدخليها للثلاجة خليها برا نصف ساعة عشان يلين البسكويت ودخليها الفريزر 10 دقايق عشان يبرد وبعدين قطعيها كما في الصور التالية
وهذا شكلها النهائي
شفتو القصور كيف شكلها؟ تقدرون الحين تسوون قصور وأنتم ببيتكم
وبالعافية على قلوبكم وإن شاء الله شرح كافي ووافي والأهم من هذا تعجبكم ومابي منكم غير دعواتكم بأن الله يرزقني وييسر لي أمري ويبعد عني السوء إنه سميع مجيب
الإثنين يونيو 16, 2008 6:11 pm
